Du är här

2015
2013
2012
2011
2010
bar (1) Boutique (1) drink (1) Hotell (1) Hotellrum (1) Relax (1) restaurang (1)
2 oktober 2017

Kulinarisk helkväll med Steinwall i Stenhuset

Stenhuset är vårt senaste förvärv på "konferenslokalsfronten".

Stenhuset Varbergs Stadshotell

Är du Varbergare har du säkert gått förbi detta hus flera gånger men aldrig riktigt vetat om att det är ett av Varbergs äldsta stenhus (endast Varbergs fästning är äldre)

Stenhuset Varbergs Stadshotell

Detta är en lokal som gjord för fester och roliga arrangemang. Här har man chansen att få en lite mer privat tillställning.

Steinwall i Stenhuset Varberg

Vid tre tillfällen i höst bjuder vi tillsammans med våra kockar och Niklas Steinwall från Taste by Steinwall in till en kulinarisk helkväll med olika teman. Ett koncept vi kallar "Steinwall i Stenhuset".

Stenhuset Varbergs Stadshotell

I fredags hade vi premiär och först ut var temat "Klassiska rätter möter klassiska drycker".

Stenhuset Varbergs Stadshotell

Ett gäng förväntansfulla gäster anlände och fick ett varmt välkomnande i Stenhusets kök.

Stenhuset Varbergs Stadshotell

Det serverades lite bubbel och en amuse-bouche i form av Kalixlöjrom, rödlök, gräslök, gräddfil & knäcke.

Stenhuset Varbergs Stadshotell

Gästerna fick slå sig till bords och förrätten dukades fram. En riktig klassiker – S.O.S. Till det vår egen Lotus Lager och en OP Andersson.

S.O.S. i Stenhuset - Varbergs Stadshotell

Sedan följde en Chateaubriand på kravmärkt oxfilé från Lillegården som serveras med rostade rötter, haricot vertes och bearnaisesås till varmrätt med en Chateau Barbe Blanche i glasen.

Stenhuset Varbergs Stadshotell

Till dessert serverades en klassisk Crème brulée med bär som sköljdes ner med en Chateau Guiraud.

Stenhuset Varbergs Stadshotell

Gästerna var mätta och belåtna när de lämnade oss den kvällen kan vi lova.

Passa på att boka nästa datum innan platserna ryker! Då är temat "Vilt möter viner från Veneto"

Upplagd av Varbergs Stadshotell och Asia Spa 2017-10-02 12:44 | Comments: None
Etiketter:
Follow

Läs och lämna kommentarer

Lägg till ny kommentar