Du är här

2015
2013
2012
2011
2010
bar (1) Boutique (1) drink (1) Hotell (1) Hotellrum (1) Relax (1) restaurang (1)
6 februari 2013

Menybyte i restaurangen


Denna veckan byter restaurangen till en ny härlig vårmeny.



Vad sägs om att börja en trerätters middag med en blomkålsterrine bredvid 37-graders bakad lax som serveras med örstsallad och dillcreme?


Till varmrätt rekommenderar kockarna lammyttterfilé som marinerats i örter och vitlök för att sedan grillas. Den serveras tillsammans med färskostfylld rösti, vitkålscreme, rårörda lingon och äppelmustsky som kommer från Kiviks musteri. Väldigt gott!


Chokladmoussen som täckts med cognacsganach och som serveras tillsammans med härligt syrlig hallonsorbet var en dessert som många föll för under tisdagens menyprovning i restaurangen.


All restaurang- och konferenspersonal var samlade för att smaka av och läsa på om den nya menyn och prova ut passande viner till. Vi var alla väldigt nöjda och stolta över delikatesserna som nu kommer bäras ut till gästerna i vår. Välkommen in och låt dig väl smakas!

Läs mer om menyn på vår hemsida här.

Upplagd av Varbergs Stadshotell 2013-02-06 13:55 | Comments: None
Etiketter:
Follow

Läs och lämna kommentarer

Lägg till ny kommentar